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Buffet
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Zander in Riesling - Pilz - Soße auf Dill - Gemüse - Bandnudeln
gedämpfte Spitzkohlrouladen mit Garnelenfüllung auf Ananas - Tomaten - Chutney und Basmatireis
scharf angebratener Thunfisch mit Ingwer und Schnittlauch auf Wasabi - Kürbis - Püree
Welsspieß mit Rosmarin und Pancetta auf Knoblauch - Zucchini - Pasta
Seezunge mit Spinat, Oliven und Tomaten, dazu Pestokartoffeln |
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Hauptspeisen (vegetarisch) |
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Buffet
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malayisches Erdnusscurry mit Duftreis (vegan)
Chili sin Carne mit Koianderkartoffeln
Kürbis - Kartoffel - Gulasch mit Ingwer verfeinert
Falafel auf buntem Couscous mit Joghurtdip |
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